漿水蘋果是河北省邢臺(tái)市邢臺(tái)縣漿水鎮(zhèn)的特產(chǎn)。漿水蘋果色澤艷麗，果面鮮潔，飽滿圓潤，酥香濃郁，蘋果含糖量高且富含多種對(duì)人體健康有益的有機(jī)質(zhì)。

漿水蘋果出產(chǎn)于太行山最綠的地方——河北省邢臺(tái)縣漿水鎮(zhèn)，這里地勢(shì)西高東低，平均海拔在500米以上，土層深厚、排水良好，有機(jī)質(zhì)含量高且無污染，優(yōu)越的自然條件使得漿水蘋果色澤艷麗，果面鮮潔，飽滿圓潤，酥香濃郁，蘋果含糖量高且富含多種對(duì)人體健康有益的有機(jī)質(zhì)。

環(huán)境和優(yōu)越的自然地理漿水川小盆地氣候條件。以色澤艷麗，果面鮮潔，飽滿圓潤，肉脆汁多，細(xì)脆無渣、甘甜可口，入口即化、果肉桔黃，酥香濃郁，蘋果含糖量高且富含多種對(duì)人體健康有益的有機(jī)質(zhì)（含糖量大于15.1%，總酸小于0.28%，可溶性固形物大于16.5%，硬度520千帕），被稱為“中華太行鮮果之王”。——果實(shí)除主供鮮食外，還可加工制作果汁、果酒、果醋、果茶、果醬、果干、果片、果粉、果脯、蜜餞、糖水罐頭等。

這里群山環(huán)抱，東臨河川，山環(huán)水繞、層巒疊嶂，風(fēng)景如畫；地勢(shì)西高東低，由中低山、淺山丘陵、平原三種地貌構(gòu)成。漿水鎮(zhèn)平均海拔在500米以上，平原廣袤，土質(zhì)肥沃，土層深厚、排水良好，有機(jī)質(zhì)含量高且無污染；海拔較高，最高海拔1822米，最低海拔42．8米，光照充足，年均日照2620小時(shí)，無霜期235天，晝夜溫差大，屬溫帶半干旱性季風(fēng)區(qū)；地下有豐富的潛水和巖溶水資源且水質(zhì)好，白馬河、七里河像玉帶穿行其中，朱莊水庫、野溝門水庫似珍珠鑲嵌在這片肥沃的土地上。四季分明、雨量適中，氣候怡人，遠(yuǎn)離污染，年平均氣溫在11℃-16℃之間，年均降雨量690毫米（區(qū)域性為558.7）。非常適合蘋果、板粟、核桃等“三高果品”的健美生長。被中國農(nóng)林業(yè)專家譽(yù)為“太行山最綠的地方”。被中國果品流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中國優(yōu)質(zhì)蘋果基地百強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。

邢臺(tái)縣秋爽果品專業(yè)合作社位于漿水鎮(zhèn)果品集中產(chǎn)區(qū)漿水南口村，現(xiàn)擁有第三代紅富士種植基地3000多畝，年總鮮果1500余噸，擁有“漿水”“易昌”兩個(gè)注冊(cè)商標(biāo)。如今，專業(yè)社已與石家莊、邯鄲、唐山等市及山西、河南、湖南、廣東等多個(gè)省份30多家果品經(jīng)銷商建立了穩(wěn)固的業(yè)務(wù)關(guān)系�！皾{水蘋果”自2002年至2005年連續(xù)四年被中組部指定列為會(huì)議專用果品和重要會(huì)議招待用果品榮譽(yù)進(jìn)京；2007年又一次列為特供果品，代表著河北邢臺(tái)抗大老區(qū)新農(nóng)村人民對(duì)共和國的深深感恩與真誠祝福，為黨和共和國獻(xiàn)上了一份“漿水”薄禮而“紅”遍全國，享譽(yù)世界。邢臺(tái)縣秋爽果品專業(yè)合作社連年被“縣農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)合會(huì)”評(píng)為先進(jìn)單位，2010年被市農(nóng)業(yè)局評(píng)為“市級(jí)龍頭企業(yè)”。

邢臺(tái)縣領(lǐng)宇種植專業(yè)合作社位于漿水鎮(zhèn)果品集中產(chǎn)區(qū)漿水鎮(zhèn)寨溝村，現(xiàn)入社農(nóng)戶150余戶，年總鮮果1500余噸。如今，專業(yè)社已與石家莊、邯鄲、唐山等市及山西、河南、湖南、廣東等多個(gè)省份30多家果品經(jīng)銷商建立了穩(wěn)固的業(yè)務(wù)關(guān)系。邢臺(tái)縣領(lǐng)宇種植專業(yè)合作社連年被“縣農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)合會(huì)”評(píng)為先進(jìn)單位，2010年被市農(nóng)業(yè)局評(píng)為“市級(jí)龍頭企業(yè)”。