瑞士庫(kù)爾酒店與旅游管理學(xué)院Swiss School of Tourism and Hospitality成立于1966年,是瑞士酒店學(xué)校協(xié)會(huì)ASEH創(chuàng)始成員,也是瑞士?jī)H有兩家獲瑞士政府認(rèn)證能夠提供英文授課的酒店與旅游管理學(xué)校之一。三年本科項(xiàng)目即可獲得瑞士以及英國(guó)大學(xué)學(xué)位,四年本科項(xiàng)目以及碩士學(xué)位可以在中國(guó)教育部獲得認(rèn)證,2012年瑞士酒店業(yè)聯(lián)盟主席的加入,更為學(xué)生就業(yè)實(shí)習(xí)提供了更多更好的機(jī)遇,以及瑞士最有競(jìng)爭(zhēng)力的學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
研究生項(xiàng)目
SSTH現(xiàn)有一年制和一年半研究生課程項(xiàng)目,一年制(半年在校理論學(xué)習(xí)+半年實(shí)習(xí))針對(duì)旅游管理,酒店管理專業(yè)本科畢業(yè)的學(xué)生,一年半制(一年在校理論實(shí)習(xí)+半年實(shí)習(xí))針對(duì)有本科學(xué)歷但是不在酒店旅游管理專業(yè)范疇,或是專科畢業(yè)(同等學(xué)歷)的學(xué)生。
學(xué)生畢業(yè)后可以獲得:國(guó)際款待業(yè)管理研究生文憑Post Graduate Diploma in International Hospitality ManagemenT
第一學(xué)期—美食烹飪管理 第二學(xué)期—餐飲管理 第三學(xué)期—實(shí)習(xí)
-管理技能
酒店旅游行業(yè)管理
質(zhì)量與環(huán)境監(jiān)管
管理會(huì)計(jì)學(xué)
款待業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷
心理學(xué)
-餐飲
餐飲服務(wù)理論與實(shí)務(wù)
酒類知識(shí)
-個(gè)人規(guī)劃發(fā)展
在線學(xué)習(xí)
實(shí)習(xí)準(zhǔn)備
-溝通交流
基礎(chǔ)德語(yǔ)
-管理技能
酒店財(cái)務(wù)
宴會(huì)項(xiàng)目管理
款待業(yè)法律法規(guī)
經(jīng)濟(jì)學(xué)
-餐飲
食品生產(chǎn)理論
美食烹飪實(shí)務(wù)
微生物學(xué)
-個(gè)人規(guī)劃發(fā)展
實(shí)習(xí)準(zhǔn)備
-行政和住宿管理
前廳工作流程
前廳信息系統(tǒng)
款待業(yè)監(jiān)督管理
-溝通交流
基礎(chǔ)德語(yǔ)
6個(gè)月
帶薪實(shí)習(xí)
*個(gè)別課程可能隨實(shí)際情況有所調(diào)整
*一年制研究生項(xiàng)目的同學(xué),可以在美食烹飪管理與餐飲管理中選擇一個(gè)模塊,作為自己在校期間理論學(xué)習(xí)的課程項(xiàng)目
入學(xué)要求:
※ 入學(xué)時(shí)年滿21周歲
※ 雅思6分及以上或同等托福成績(jī),或者提供證明,英語(yǔ)是學(xué)生在過(guò)去三年中的主要授課語(yǔ)言(英語(yǔ)成績(jī)未達(dá)要求的,可先參加學(xué)校的預(yù)科項(xiàng)目)
※ 本科學(xué)歷,大;蛲葘W(xué)歷須經(jīng)學(xué)校評(píng)估
※ 大學(xué)最后一年在讀的學(xué)生,可以先申請(qǐng),提供前幾學(xué)期的在校成績(jī)證明,稍后提供畢業(yè)證書及最后一學(xué)年成績(jī)證明,但是必須在入學(xué)之前補(bǔ)請(qǐng)所有材料
※ 有多年酒店旅游業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士,可提供在職證明,三年以上主管及以上級(jí)別工作經(jīng)歷,學(xué)歷證明,經(jīng)學(xué)校評(píng)估后擇優(yōu)錄取
※ 開(kāi)學(xué)時(shí)間:每年一月,八月